秋の味覚 秋刀魚の炭火焼きパーティー 11月1日 秋の恒例行事であり 秋の風物詩である『秋刀魚』を「炭火焼き」にて 入居者様に食べていただきました。 まずは、施設長が、炭に火をつけ焼いていきます。 美味しそうな匂いが・・・。 お腹がすいてきました。 あっ、飲んでらっしゃる・・・。 秋刀魚にビール(ノンアルコールです) 合いますねえ!! 皆さん、美味しいっっと、ご飯も進んでます。 「3匹しか食べれんかった」 「焼きたてがやっぱり美味しいねぇ」 炭で焼くと、また一段と美味しく感じる事が出来ました。 秋の味覚、「旬」な秋刀魚に舌鼓を打ちながら、沢山の笑顔に囲まれた昼食となりました。